沙炮网肯德基爷爷的创业故事：从破产到餐饮巨头28
哈兰德大卫桑德斯（Harland David Sanders），更为人所知的名字是肯德基爷爷，是一位美国企业家，以其创立肯德基快餐连锁店而闻名。他的人生经历充满坎坷和挑战，但他的创业精神和不屈不挠的决心最终创造了一个餐饮界的传奇。
桑德斯于 1890 年出生于印第安纳州亨利维尔。他的童年并不轻松，父亲在他 6 岁时去世，母亲独自抚养他。10 岁时，桑德斯开始自己打工，做过各种各样的工作，包括农夫、电车售票员和消防员。
1929 年，桑德斯在肯塔基州科尔宾开了一家加油站。为了吸引顾客，他开始在厨房里做炸鸡作为小吃。桑德斯的炸鸡很快就广受欢迎，他决定将其作为餐厅的主打菜。经过多年的实验，他在 1939 年发明了著名的 11 种香料混合秘方，赋予了肯德基炸鸡其标志性的风味。
随着业务的不断增长，桑德斯将他的餐厅更名为 Sanders Court & Cafe。然而，在高速公路建设之后，他的餐厅被绕道而行，营业额大幅下降。1952 年，62 岁高龄的桑德斯不得不将餐厅抵押贷款以还清债务，并宣告破产。
在破产后，桑德斯并没有放弃自己的梦想。他开了一家小汽车旅馆，一边经营一边推销他的炸鸡秘方。他带着一个压力锅和香料混合物，走访了许多餐馆，试图说服他们购买他的秘方。但大多数人对他的产品都不感兴趣。
就在桑德斯几乎要放弃的时候，他遇到了 Pete Harman。哈曼经营着一家小型餐馆，被桑德斯的炸鸡风味所折服。他同意以每份 4 美分的费用使用桑德斯的秘方。这个协议成为了肯德基特许经营模式的萌芽，即桑德斯授权其他餐馆使用他的秘方并支付特许权使用费。
1955 年，桑德斯正式成立了肯德基公司，标志着一个餐饮业巨头的诞生。随着特许经营模式的成功，肯德基在全国迅速扩张。到 1963 年，桑德斯已经拥有了 600 多家特许经营店，并以 200 万美元的价格将公司出售给了一群投资者。
虽然桑德斯已经不再拥有肯德基，但他仍然是公司的代言人和形象大使。他经常出现在电视和印刷广告中，他的形象成为了肯德基品牌的代名词。在他的晚年，桑德斯继续参与慈善事业，包括为圣犹大儿童研究医院募款。
哈兰德桑德斯的人生故事就是一个励志传奇。从破产到创业成功，他的经历激励着无数的企业家。他的炸鸡秘方和特许经营模式塑造了整个餐饮业，肯德基至今仍是全球最大的快餐连锁店之一。桑德斯留下的遗产不仅是商业上的成功，更是永不放弃的精神和追求梦想的决心。
2024-11-22