• 王品台塑,席卷餐桌的餐饮帝国48


    在台湾餐饮界,王品台塑集团是一个响当当的名字。从一个不起眼的牛排馆起家,王品秉持着「用愛與熱誠,創造感動與幸福」的理念,逐步打造了一个横跨全球的餐饮帝国。

    创立之初

    1991年,戴胜益、李森斌和陈正雄三位餐饮业的好友在台北市中山北路开设了第一家「王品牛排」。凭借着高质量的牛排、贴心的服务和亲民的价格,王品迅速在消费者中赢得了口碑。

    为了拓展业务,王品开始推出不同的餐饮品牌。1998年,「西堤牛排」开业,主打平价的牛排;2003年,「陶板屋」诞生,以日式料理为特色;2005年,「聚北海道昆布锅」开幕,推出独具特色的北海道昆布锅。

    成功之道

    王品的成功不单单归功于美味的食物。其独到的经营策略和企业文化也功不可没。

    极致服务:王品以优质的服务著称。员工经过严格的培训,以「宾至如归」的态度对待每一位顾客。

    标准化管理:王品建立了一套完善的标准化管理体系,从食材采购、菜品制作到服务流程,都严格按照既定的标准执行。这确保了王品各个门店都能提供一致的品质。

    创新精神:王品一直秉持着创新精神,不断推出新的菜品和服务。例如,西堤牛排的「黄金六盎司菲力」和陶板屋的「炙烧牛五花」都是广受顾客欢迎的招牌菜。

    人才培育:王品重视人才培育,为员工提供全方位的培训和发展机会。通过内部晋升制度,王品培养出一批优秀的管理人才,为企业的发展奠定了坚实的基础。

    联合台塑

    2012年,王品与台塑集团强强联合,成立了王品台塑集团。此举让王品获得了充足的资金支持和资源,得以进一步拓展业务。

    借助台塑集团的优势,王品加快了海外扩张的步伐。2013年,王品进军中国大陆,在深圳开设了第一家王品牛排餐厅。随后,王品陆续在中国大陆、美国、日本和新加坡等国家和地区开设了众多门店。

    餐饮帝国

    如今,王品台塑集团已发展成为一个庞大的餐饮帝国,旗下拥有超过20个餐饮品牌,门店遍布全球。王品牛排、西堤牛排和陶板屋等品牌已经成为家喻户晓的餐饮连锁品牌。

    王品台塑集团的成功故事证明了,只要秉持着对品质的追求、创新的精神和对顾客的关怀,任何企业都可以实现从无到有、从小到大的发展壮大。

    2024-11-27


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